தற்போது அதிக கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனை அனைத்து வயதினரையும் எதிர்கொள்கிறது. கொலஸ்ட்ரால் நோயாளிகளின் எண்ணிக்கை தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது.
கொலஸ்ட்ரால் என்பது நம் உடலில் உற்பத்தியாகும் ஒரு பொருளாகும். இது தொடர்ந்து அதிகமானால் நாளடைவில் அது இரத்த தமனிகளில் குவிந்துவிடும்.
இதன் காரணமாக இதயம் மற்றும் மூளைக்கு செல்லும் ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட இரத்தம் தடைபட்டு, மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் நிலை ஏற்படுகிறது.
பிரச்சனைகளை தவிர்க்க
இந்த கொடிய பிரச்சனைகளை தவிர்க்க கொலஸ்ட்ராலை கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் அவசியம். அந்தவகையில் தக்காளி சாறு அதிக கொலஸ்ட்ராலை தடுக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.
தக்காளி ஜூஸ் சாப்பிடுவதால் உடலில் படிந்துள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் கரைந்து வெளியேறும். தக்காளி சாற்றில் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இது அதிக கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனையிலிருந்து விடுபடும்.
தினமும் ஒரு டம்ளர் தக்காளி சாறு குடித்து வந்தால் கொலஸ்ட்ரால் அளவை சாதாரணமாக வைத்திருக்க உதவும்.
எவ்வாறு தடுக்கிறது
தக்காளி சாற்றில் லைகோபீன் எனப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்றம் நிறைந்துள்ளது. இது மிகவும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்.
இது உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்கிறது.
இந்த சாற்றில் வைட்டமின் சி மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளிட்ட பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளை வழங்குகிறது.
தக்காளி சாறு சில வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தையும் குறைக்கும்.
2 மாதங்களுக்கு தினமும் 280 மில்லி தக்காளி சாற்றை குடிப்பவர்கள் தங்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கணிசமாகக் குறைப்பதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
தக்காளி சாற்றின் மற்ற நன்மைகள்
தக்காளி சாறு பல்வேறு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை வழங்குகிறது. இது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.
இது உடனடி ஆற்றலை அளிக்கிறது மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது. செரிமானத்திற்கும் உதவுகிறது மற்றும் இரத்த சோகையை குணப்படுத்துகிறது.
தக்காளி சாற்றில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் குடல் நுண்ணுயிரியில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.
வைட்டமின் சி தக்காளி சாற்றில் உள்ளது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
இரத்த அழுத்த நோயாளிகளுக்கு தக்காளி மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.
