Type to search

சுவையான இட்லி மஞ்சூரியன்..

FOOD

சுவையான இட்லி மஞ்சூரியன்..

Share
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

தேவையான பொருட்கள்

இட்லி – 4

கடலை மா – 2 மேசைக்கரண்டி

சிகப்பரிசி மா   – 2 மேசைக்கரண்டி

கார்ன் ஃப்ளார் மா  – 2 தேக்கரண்டி

மிளகாய்ப் பொடி மா – ஒரு தேக்கரண்டி

கேசரி பவுடர் – ஒரு சிட்டிகை

உப்பு – அரை தேக்கரண்டி

சோடா உப்பு – கால் தேக்கரண்டி

பச்சைக் கொத்தமல்லி – சிறிது

எண்ணெய்- தேவையான அளவு

செய்முறை

தேவையான பொருட்களைத் தயாராக எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

கடலை மாவு, பச்சரிசி மாவு, சோள மாவு, மிளகாய்ப் பொடி, கேசரி பவுடர், உப்பு, சிறிது கொத்தமல்லி இவற்றை ஒன்றாகக் கரைத்துக் கொள்ளவும்.

அதோடு , சோடா உப்பை ஒரு தேக்கரண்டி தண்ணீரில் கரைத்து கலந்துக் கொள்ளவும்.

அடுப்பில் வாணலியை வைத்து எண்ணெய்  ஊற்றி  காய்ந்ததும்  கரைத்த  மாவில்  இட்லி துண்டுகளை தோய்த்து எடுத்து எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்கவும்.
பொரித்த துண்டுகளின் மீது பச்சைக் கொத்தமல்லியைத் தூவி பரிமாறவும்.

இப்பொழுது சுவையான இட்லி மஞ்சூரியன் தயார்.

tags;-tasty idly manjoorian

<<TAMIL NEWS GROUP SITES>>

உடலுக்கு ஆரோக்கியமான குதிரைவாலி தேங்காய் பால் புலாவ்
மிருதுவான ரசகுல்லா செய்யலாம் வாங்க!
சுவையான மாம்பழ சட்னி
<TAMIL NEWS GROUP SITES>>
http://tamilnews.com/
http://tamilfood.com/
http:technotamil.com
http://tamilgossip.com/
http:cinemaulagam.com
http://sothidam.com/
http://tamilsportsnews.com/

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •